Кухня: кавказская

Рейтинг:
27 оценок

Ресторан PAR приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как аппетитен только что сделанный шашлык с зеленью и сацебели или сациви — устоять невозможно... Но кухня горных народов разнообразна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все неотделимая составляющая культуры этих людей, а не просто еда.